CATEGORY

食のおはなし

  • 2022-07-01
  • 2025-02-27

サプリの効果を最大限に引き出すための４つのポイント

梅雨も明け、40℃予報が出るほど暑さ厳しいですね。 風が吹いても熱波・・・とにかく暑い💦 水分、塩分の補給を忘れずに今日も行きましょう！ さて、今日はサプリメントについて。 毎日あなたが摂っているサプリメント、効果を感じていますか？ […]

  • 2019-04-10
  • 2022-01-27

山菜採り

春になると山菜がスーパーに並びますが、この時期になると、アンエフェクトの庭には自生する蕗の薹が、顔を出します。 天ぷらにしたり、蕗味噌にしたり…季節を感じながら楽しみます。 山菜のホロ苦い味は、冬の間、カラダに溜まった毒素を掃き出す為に必要なんですね […]

  • 2019-04-07
  • 2022-05-24

味噌づくり

昨年から佐久穂町のジーバ共和国で「農」を教えていただいてます。 豆から育て収穫、豆打ち、選別した大豆(なかせんなり)が今日、佐久穂町の手前みそ講座でお味噌デビュー。 アンエフェクトも参加してきました！ 山菜採りからご一緒し、お昼ごはんも佐久穂町のみな […]